Ингредиенты:

• 800 мл молока
• 100 г хурмы
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1 ст. л. кукурузного крахмала

Для украшения: измельченные грецкие орехи

Приготовление: Нагрейте молоко. Мелко нарежьте хурму и добавьте её в теплое молоко. После того как смесь покипит 2-3 минуты, взбейте её блендером. Растворите кукурузный крахмал в небольшом количестве воды и добавьте его в молочную смесь. Помешивайте, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня. Разлейте по порционным чашкам и украсьте измельченными грецкими орехами по вкусу.